Имбирь, рецепты с ним и свойства, помогающие похудеть.
Имбирь – это знакомый с детства вкус праздника, почти в каждой семье на Новый год пекли имбирные печенья, их вешали на елку, их дарили и с ними просто пили чай. Но имбирь – это мощный заряд для иммунитета. Его уже много столетий заготавливают на зиму, смешивая с лимоном и грецким орехом. И конечно, корень имбиря – это прекрасная основа различных составов для приведения фигуры в порядок, то есть – для похудения. Кроме этого, имбирь формирует привычку питаться правильно и ускоряет обмен веществ.

Какую пользу приносит имбирь в процессе похудения.
Мало сказать, что нужно что-то есть или пить – и ты обязательно похудеешь. Необходима умеренность в питании, и привычку есть правильно придется сформировать для себя на всю жизнь, особенно тем, кто склонен к полноте.
Именно это качество имбиря – развивать стремление к правильному питанию – и проверенные годами и столетиями целебные свойства и являются его рекомендательной «карточкой».
Он улучшает обмен веществ, что давно доказано, а также кровообращение, что тоже многократно подтверждено. Именно это свойства и особенности имбиря и определяют его применение в любой диете для похудения.

Как правильно выбрать имбирь.

Прежде всего, нужно выбрать правильный корешок в магазине. Он продается как в свежем виде, так и в сушеном. И все-таки покупать лучше свежий корень имбиря. Он должен быть приятного молочного цвета, без зеленых фрагментов, гладкий и без следов повреждения. Свежий имбирь имеет плотность твердого молодого картофеля. При изломе корня имбиря срез будет желтым, даже, можно сказать, желтоватым, больше в молочную сторону. Его нужно быстро использовать, чтобы сохранить полезные качества.
Сухой же имбирь может храниться достаточно долго, он имеет более жгучий вкус, так как при высушивании острота повышается.

Способы применения имбиря для похудения.

Конечно, в первую очередь это напитки с имбирем – так называемый имбирный чай.
Рецепт его прост: чайную ложку тертого имбиря заваривают кипятком и дают ему настояться. Кожицу лучше чуть поскоблить и хорошо помыть, именно в ней больше всего полезных свойств.
Пьют такой чай в течение дня и лучше перед едой, но и после приема пищи тоже можно, потому он способствует быстрому перевариванию пищи. Не рекомендуют пить имбирный напиток только на ночь, все-таки он тонизирует и бодрит.

imbir-dlya-pohudeniya-recept-1036-14890
Чтобы приготовить напиток впрок, две столовые ложки измельченного имбиря нужно заварить одним литром кипятка, делать это лучше в термосе, так как такой напиток нужно пить теплым. Для улучшения вкусовых качеств в имбирный чай можно добавить сок лимона. В термос с горячим чаем не кладите дольки лимона, иначе напиток будет горчить. Лимон в горячем напитке, если его настоять, отдает свою горечь.
Можно сделать отвар из имбиря, он также способствует похудению, кипятить имбирь следует в течение десяти минут.
И тот и другой напитки имеют право на применение.

Другие напитки с имбирем для похудения.

Существует масса таких напитков. Это, например, имбирь с чесноком.
Но особенно хочется отметить такой интересный способ, как сасси.
Этот напиток предложила Сантия Сасс, по ее имени он и назван.
Готовить его достаточно просто.
Трем свежий имбирь – две столовые ложки (нужно соблюдать пропорцию, она важна), режем тонкими кружочками или долечками средний по размеру огурец, несколько долек димога (3-4 шт.), веточку мяты и заливаем одним литром холодной воды (кипяченой). Этот напиток на ночь необходимо поместить в холодильник. За ночь все компоненты «подружатся» между собой и отдадут воде свои свойства, утром напиток уже можно пить – как было сказано, в течение всего дня. Это отличное средство для похудения, сохраняющее все полезные свойства.

Имбирь – прекрасное средство для улучшения обмена веществ, но не злоупотребляйте им, ведь, как и любое средство, он имеет противопоказания. И еще: нельзя его употреблять дольше полугода.